Résultats de recherche pour 'Feuille decor'
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Feuilles Taïwan
Chocolat blanc
Dimensions : 34 x 56 mm 100 pièces assorties -
Pomme de terre au Curry rouge (Filet de Porc)
Ingrédients
200 g de pommes de terre nouvelles
4 gousses d’ail
200 gr de filet de porc
1 cuillère a soupe de curry rouge
1⁄2 citron
1 cuillère à soupe de coriandre hachée
50 gr de Ricotta
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PENNE NERO SCAMPI CURRY
INGRÉDIENTS
• 2,5 kg de penne (cuites), 1 kg de penne si elles sont crues
o Peut tout à fait être réalisé avec des spirelli, des fusilli ou des farfalle.
• 1,5 kg de scampis (décortiqués et déveinés)
• 250 g de petits pois surgelés
• 500 g de Bimi (très légèrement blanchi)
• 500 g de champignons cuits, nous optons pour des shiitakés (les champignons blonds conviennent aussi parfaitement)
• 30 g de Spicemix del Mondo Takoyaki Verstegen
• 2 l de sauce Curry warm up Verstegen
• Matière grasse / beurre / huile ou huile de coco (de préférence pas d’huile d’olive)
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OISEAUX SANS TÊTE CHIMICHURRI
INGRÉDIENTS
20 beaux et fins morceaux de filet de poulet
1 kg de poulet haché épicé
40 fines tranches de lard fumé
30 g de Spicemix del Mondo Chimichurri PURE Verstegen
50 g de tomates séchées au soleil en morceaux
70 g de mozzarella râpée
Mélange pour escalope Chimichurri Verstegen
20 piques décoratives
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CURRY MADRAS
